18+
 -15° 3 м/с
USD ЦБ 63.9242
EUR ЦБ 67.7660
личный кабинет
сегодня: 06 декабря, вт

Новости Общества и политики в Перми

В Перми выявлены нарушения при приготовлении блюд японской кухни

  • 07 июн 2012 15:09
  • 0
  • 602

Роспотребнадзор возбудил дела об административном правонарушении кафе-бара "Уми".

rolli_450.jpg   Роспотребнадзор сообщает о возбуждении дела об административном правонарушении в суши-баре "Уми". Проверка компании "Венеция", которая осуществляла деятельность в суши-баре "Уми" выявила ряд нарушений, предусмотренных СанПин.

   Гражданин обратился в Роспотребнадзор с жалобой, что в кафе подают роллы, кислые на вкус. ООО "Венеция" прокомментировали данную жалобу: "На предприятии изменилась рецептура приготовления риса - увеличилась закладка уксуса."

     Нарушения выявлены в приготовлении роллов   «калифорнийский запеченый», «салмон темпура», «чикен ролл», «ролл цветной с угрем». Также в кафе не производилась обработка сырой птицы, готовые блюда не проверялись на наличие брака, отсутствовала технология приготовления.  

   Ответственность за выявленные нарушения предусмотрена ст. 6.6, ч. 1 ст. 14.5, ч. 1 ст. 14.4, ст 14.7 Кодекса РФ об административном правонарушениях.

Руслана Лазаревская
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
добавляя комментарий, я принимаю Правила комментирования Отправить

ВОЗМОЖНО, ВАМ ПОНРАВИТСЯ


Фото и видео репортажи





загрузка карты...
НОВОСТИ ПЕРМИ
Информационный общественно-политический портал «Новости Перми» - все новости о Пермском крае и Перми. Круглосуточная лента новостей. Фото- и видео. Источник оперативной и достоверной  информации о городе Перми и Пермском крае. Пермских новостей много, «Новости Перми» - одни, узнай первым!
©«PermNews.ru», Новости Перми, Пермь, 2010-2016
Все права защищены. Любое использование материалов допускается только с согласия редакции.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации  ЭЛ №ФС77 - 49786  выдано 10 мая 2012 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
При цитировании указывать гиперссылку на главную страницу портала с названием сайта «Новости Перми». 
Информация о погоде предоставлена порталом Gismeteo.Ru
Сайт «Новости Перми» предназначен для лиц старше 18 лет.