18+
 -8° 4 м/с
USD ЦБ 63.8741
EUR ЦБ 68.6902
личный кабинет
сегодня: 07 декабря, ср

Новости Туризма и отдыха в Перми

В Перми проходит межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня - 2011»

  • 06 дек 2011 18:17
  • 0
  • 198

6 и 7 декабря в спорткомплексе имени В.П. Сухарева проходит фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня - 2011». Как сообщает пресс-служба городской администрации, фестиваль разделится на две программы: основную и деловую.

6 и 7 декабря в спорткомплексе имени В.П. Сухарева проходит фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня - 2011». Как сообщает пресс-служба городской администрации, фестиваль разделится на две программы: основную и деловую.

В основную програму включены различные конкурсы. Например, в индивидуальных соревнованиях повара представят на суд жюри национальные блюда в банкетной подаче и фуршетные закуски; кондитеры изготовят изделия из шоколада, мастики, карамели и теста; сушисты за 40 минут смастерят по три вида суши, сашими и роллов.

В конкурсе «Арт-класс» будут представлены картины, панно, композиции из всевозможных продуктов, специй, чая, кофе, сухариков, зерновых и бобовых культур.

Одними из самых зрелищных обещают стать командные конкурсы «Сохраняя национальные традиции» и «Set-table» - повара приготовят народные блюда, а официанты презентуют основные принципы оформления и сервировки столов на тему «Романтический ужин».

Деловая программа, в свою очередь, объединит рестораторов с мировым именем и тех, кто только думает о том, чтобы открыть маленькое кафе. Наряду с заслуженными работниками сферы гостеприимства продемонстрировать свое искусство смогут и учащиеся профильных учебных заведений.

Ольга Добрая

Ссылки по теме:

Прикамская кухня признана лучшей в «ЕврАзии»

«Единство спорта» и национальная кухня ждут пермяков уже завтра

В Перми пройдет кулинарная битва

«Доброволец России-2011»: главные итоги Межрегионального конкурса

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
добавляя комментарий, я принимаю Правила комментирования Отправить

ВОЗМОЖНО, ВАМ ПОНРАВИТСЯ


Фото и видео репортажи





загрузка карты...
НОВОСТИ ПЕРМИ
Информационный общественно-политический портал «Новости Перми» - все новости о Пермском крае и Перми. Круглосуточная лента новостей. Фото- и видео. Источник оперативной и достоверной  информации о городе Перми и Пермском крае. Пермских новостей много, «Новости Перми» - одни, узнай первым!
©«PermNews.ru», Новости Перми, Пермь, 2010-2016
Все права защищены. Любое использование материалов допускается только с согласия редакции.
Свидетельство о регистрации средства массовой информации  ЭЛ №ФС77 - 49786  выдано 10 мая 2012 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
При цитировании указывать гиперссылку на главную страницу портала с названием сайта «Новости Перми». 
Информация о погоде предоставлена порталом Gismeteo.Ru
Сайт «Новости Перми» предназначен для лиц старше 18 лет.