В рамках международного ресторанного дня 18 августа каждый житель Перми сможет открыть свой ресторан или кафе в любом месте, в любое время, с любым меню и без всяких справок и разрешений.

Ресторанный день – это фестиваль еды, на котором главными героями становятся не профессионалы, а любители, готовые поделиться секретными рецептами и найти новых друзей. Подобные праздники проводятся по всему миру с 2011 года. Весной 2013 г. в гастрономическом фестивале приняли участие более 200 городов из 30 стран, в том числе США, Канада, Франция, Германия, Норвегия, Новая Зеландия и Австралия. Главное условие открытия своего идеального ресторана или кафе в любом месте и с любой тематикой - предварительная регистрация на Ресторанного дня, где уже зарегистрирован ряд заведений, например, трактир по мотивам произведений Макса Фрая, вегетарианские рестораны и кафе с космической темой.
Подробную информацию можно найти и в соцсетях.