Накануне СМИ сообщили, что хлеб подорожает на 8-12%. За ситуацией будет следить УФАС.

Несмотря на то, что стоимость муки значительно выросла – почти на 30%, хлебопекарные предприятия пока не повышают цены.

«Мы сделали запрос в Пермский мукомольный завод, там тоже ответили, что они цену повышают исходя из затрат, которые завод несет при закупке зерна», – говорит заместитель руководителя Пермского УФАС России Марина Кудрявцева.

С начала года такие затраты увеличились на 32 млн. рублей, то есть почти на четверть, потому что урожай пшеницы оказался почти на две трети меньше, чем планировалось.

«Цены пока держат наши добросовестные хлебопеки, но будем следить, потому что, естественно, стоимость хлеба – это социально значимая сфера нашей жизни, – говорит Марина Кудрявцева. – Мы будем смотреть за ценами мукомолов: по какой цене они поставляют хлеб и будем запрашивать у них информацию о том, кто им поставляет пшеницу. Мы пока не видим признаков необоснованного повышения цен со стороны мукомолов».