Пермские сельхозтоваропроизводители ТМ «Фишка» и «Сельга» начали  перерабатывать калифорнийского лосося. С весны 2015 года планируется запуск местного разведения рыбы.

Пермские сельхозтоваропроизводители ТМ «Фишка» и «Сельга» занялись переработкой калифорнийского лосося, который выращен выращен партнерами компании «Сельга» в Ленинградской области. Сообщается, что важной особенностью его выращивания является вскармливание натуральными кормами без добавления гормонов роста, а также соблюдение необходимого температурного режима. Масса выращенной рыбы составляет от 1 кг 900 гр до 2 кг 100 грамм.