- Сельское хозяйство это больше, чем просто бизнес. Для тех, кто занимается им, это еще и образ жизни. Зарабатывать в аграрной сфере можно только с учетом социальных, организационных, психологических и даже ментальных особенностей села. Успешных примеров достаточно. Всего в крае зарегистрировано около 350 юридических лиц, занимающихся сельским хозяйством. Из них половина – эффективные хозяйства.

-Да, эффективность – это прибыльность без учета дотаций. Если хотя бы 4% от общего объема сбыта – прибыль, значит хозяйство эффективное. К этой категории относятся всем известные «Шерья», «Овен», «Ключи», «Агрофирма Труд» и так далее.

- Основная проблема в управлении. Не везде сегодня есть специалисты, способные грамотно руководить предприятием. Зачастую нет правильной мотивации, стремления к развитию. Работа выполняется ради работы. Менять принципы работы в соответствии с требованиями времени такие руководители не хотят и даже заход инвестора в хозяйство мало чем может помочь, потому что все кадры начиная с рядовых работников, заканчивая начальством против перемен. Но мы активно работаем над повышением квалификации работников, и готовим новых благодаря проекту «АгроПРОФИ», Пермской сельхозакадемии, техникумам, стажировкам.

- Мы стараемся подходить к вопросу комплексно и работаем по обоим направлениям. У нас есть практика присоединения низкоэффективного предприятия к высокоэффективному. Такая схема работает лучше, чем приход инвестора, не знакомого с сельским хозяйством. Наша цель – вывести производительность труда в аграрном секторе Пермского края на европейский уровень. Сравните, средняя производительность труда на человека у нас – 600 тысяч рублей в год, в Европе – 2 миллиона. Раз уж Россия вошла в ВТО, надо двигаться к этим параметрам. У нас, конечно, тоже есть хозяйства с высокой производительностью труда, но их пока очень немного.

- Конечно, тут прямая зависимость. Себестоимость товара неразрывно связана с производительностью труда. Чем больше товара производит работник, тем меньше себестоимость его единицы, а значит конкурентоспособность на рынке.

- Такое, к сожалению, случается. Во-первых, потому, что в условиях глобальной экономики цена на товар зависит от множества факторов. На пример на стоимость нашей картошки может влиять, например, неурожай в Украине или благоприятный год в Польше. Во-вторых, предпродажная подготовка картофеля часто включает в себя гораздо больше операций, чем подготовка бананов. Это и ежегодная посадка, и прополка, и сбор. Кроме того, каждый месяц хранения тоже повышает цену, в нее включаются затраты на обогрев хранилища, ущерб от выбракованной картошки. Если вы берете мытую картошку, то ее цена еще выше. Кроме того, нельзя сбрасывать со счетов и наценку торговых сетей. Для того чтобы дать возможность потребителю купить продукцию непосредственно у фермера организуем различного уровня сельскохозяйственные ярмарки.

- Далеко не всегда. Вспомните, в 90-е все «колхозные» земли раздали по паям, и бывшие поля оказались в частной собственности. Часть из них были перепроданы, часть до сих пор находится в паях. Да за 20 лет мы, по сути с более чем 1,2 миллиона гектар скатились до 800 тысяч.

Но поменялась техника, рыночные условия, меры поддержки. Да и принципы ведения сельского хозяйства изменились. Сейчас заниматься растениеводством с использованием современных технологий выгодно. Ряд хозяйств готовы активно увеличивать посевные площади, но выставляют требования, чтобы она была единым массивом и по адекватной цене. Сейчас сложившаяся на рынке цена земли сельскохозяйственного назначения составляет 1-4 тыс. руб. в зависимости от плодородия. Кроме того, ряд пустующих участков являются мелкоконтурными, что делает их обработку крупными предприятиями невыгодной – они считают, что обрабатывать площадь меньше двух тысяч гектар не целесообразно. Небольшие земельные участки возможно использовать под развитие фермерских хозяйств.

Кстати, в федеральном законодательстве есть две четкие установки – первое – все невостребованные и неоформленные земельные паи должны быть муниципалитетом изъяты у пайщиков и переданы производителям за 15% кадастровой стоимости. Второе – по отношению к собственникам сельхозземель, которые их не обрабатывают, применяются штрафные санкции и повышенная ставка земельного налога.